キャンプでパン作り YUMI　blog!

今回はカップケーキにデコレーションしました。色んな絞り方も習って面白いです。
今回から薔薇の花を習いました。今回のクリームはアイシングクリームのため、固めのクリームだから花びらがギザギザした感じになってしまってますが、又違ったクリームにすれば又違った感じの薔薇になるようです。
この次は又ホールのデコレーションをします。(楽しみ・・・)もっともっと色んな事覚えたいなぁ～。益々ゴージャスなケーキ作りにはまりそうです。
今日のお昼ご飯には、あすかの大好きなミッキーの海苔巻きを作りました。適当に作ってみたけど、チョット形はまがっちゃったけどあすかは｢ミッキーだぁー」っと喜んでくれたから良かった。

先日あすかのお誕生日の日は、曾ばあちゃんのお誕生日でもありました。９０歳違いの同日なんです。だから昼間は曾ばあちゃんの誕生会をしに行ってきました。
ケーキはもちろん私が作りましたが、今チョット習っているものがあるんです。ケーキは元々作るのは大好きなんですが、この度デコレーションを習いに行ってます。(今年からね。)
それがとっても楽しくって目からうろこボロボロなんですー。毎回「へぇー！」とか「ほー」とか面白いんですよ。これからその様子などもレポしていきますね～。ってことで、今回はショートケーキをデコレーションしました。生クリームを全体にナッペしてアイシングクリームで、お花や、ふち飾りなどをしました。後はそれぞれメッセージを書いたり好きなように飾ったりして仕上げました。
私は９３歳の曾ばあちゃんのバースデーケーキにしました。今回は生徒さんが５人でワイワイしながらそれぞれ特徴が出て基本は同じものなのに色々な感じになりました。
出来上がったケーキは曾ばあちゃんたちと、美味しく頂きました。次回はカップケーキにデコレーションするので、お楽しみに！！

中々登場しない僕ですが、(ママがちっとも乗せてくれない)久しぶりに登場でーす。
実は僕は甘いのも大ー好きなんですが、メタボになるからってあんまり食せないのですが、あすかの誕生日のケーキを頂いちゃいました。「うんみゃ～。」「もー幸せです～ぅ。」もっともっと食べたーいっとゴロゴロニャンニャンしてみたけれど「いい加減にしなさい」っておかわりはNGでした。
僕の幸せなひと時でした。

あすかもやっと３歳のお誕生日を迎えました。
あっという間のような、やっと？の様な。あすかは着々とおてんば娘に育っています。
今年のバースデーケーキは大きなピンクのハートのケーキをママは頑張って焼きました。４０センチ角のスポンジを焼いて、ハートにしたり、超＝ショッキングピンクなケーキになりました。(お味はとってもグーでした。)
プレゼントはだーいすきなおままごとのセットのハンバーガーやさんを貰いました。（もちろんマザーガーデンの・・）
毎日・「何にしますかぁ～」・「ポテトはいりますかぁ～｣・「もっといりますかぁ～」っとお付き合いが大変ですが、結構お店の人を見てるんだなーって感じで上手に可愛く店員さんをやっていますよ。
最近はおままごとも上手にやってますよ。女の子って面白いですね。男の子とはやっぱり違います。（ちょっとしつこい所が困っています。）・・・怒ると逆切れされて「うるさい！！」｢怒んないで！｣っと言われています。ママはたまにぶちぎれて雷が落ちます。(怖いよ～)益々元気になりますが、宜しくお願いしまーすね。

皆様方・新年明けましておめでとうございます。
なにせ、我が家にはお正月というものは存在していないので、パパは休み無しだし。その上、年明け早々ママは風邪を引いてダウンしてるし、まこは田舎(島根）のおじいちゃんちだし・・・。大きい兄たちはそれぞれ仕事やら休みやら、バラバラの日程に付き、ちっとも落ち着く時がなかった只、あわだたしい年始めでした。
可愛そうなのはあすかちゃんでしたね。ママは遊んでくれないしDVD三昧のお正月でした。
まこちゃんが６日にかえって来るため、羽田までお迎えに行ったらまたまたぶり返してママはダウン！！今日当たりから少しずつ起きていられるようになったけれど辛かったよ～・・・・。
今度の日曜日は次男の成人式だから。！！って私が浮き足立ってもしょうがないんだけどね、男の子はスーツだし。(つまらないわ女の子と違って綺麗にならないから・・・)今月は次男の二十歳の誕生日にあすかの３歳のお誕生日にと・イベントがたくさんあるから早く元気にならなくちゃぁね。
最後になりましたが、今年も宜しくお願いしまーす。どこかでお逢いできる日を楽しみにしています。・ps１富士はあったけど、２鷹・３なすびの写真はさすがになかったわ。(おめでた写真)・笑

今年も良い子にしていたからサンタさんに何貰おうかまことあすかはあれがいい・これがいいといいながら待ちに待ったクリスマスがやってきました。
まこは第３希望まで書き出していましたが、ローラーが着いた靴を貰いました。幼稚園の頃から欲しがっていたのだけれど、ママのお断りがサンタさんに聞き入れられてしまって貰えなかったのです。ルールを守る約束でサンタさんにお願いすることを了承されて、めでたくいただけたようです。
あすかは何がいいのかね～っとまこと相談したり。とりあえず、あすかが喜ぶものを、と言うことで、お願いしたらプリンセスのドレッサーを頂いちゃいました。大喜びで一生懸命おしゃれにはまっています。(マニキュアはママがしまっておきました。あちこち塗り塗りされたら大変です。)＋(リップもしまっておこうかなぁ～勝手にたらこ唇になっていてビックリさせられます。）
今年も無事クリスマスも過ぎて、あっという間に年末になります。沢山の皆様方お世話になりました。来年も宜しくお願いいたしますねー。（あすか共々）

またまた間が開いてしまいました。あっという間に１２月も後半になってしまいました。
明日はいとこたちとクリスマスパーティーをします。mamaは今日は朝から一日かけて３０個ものカップケーキを焼いて、デコしましたよ。イチゴのサンタさん可愛いでしょう？
まこちゃんが、一緒に手伝ってクリームをデコってくれたり、あすかも、「てつだう・・・」っと言いながらつまみ食いで、お手伝い？？のつもりらしい・・。
ミッキーとミニーの雪だるまは力作です。こだわり過ぎて仕上がったときは「チョー可愛いんじゃぁない？」と、自己満足してました。
お花のケーキは最初はﾎﾟｲﾝｾﾁｱにしたかったのだけど、何回やっても上手くいかなかったので、あきらめてトロピカルガーデンな感じにしてみました。結構カラフルで、可愛く仕上がったなーなんてマタマタ自己満足～。見た目以上に美味しいんですよ。
カップケーキの生地だと、とってもカロリーも食感も重たいので、軽めのスポンジにしてます。子供たちが沢山食べられるように。明日が、とっても楽しみです。パーティーの様子アップ出来るようにがんばります。

いとこたちとランドのクリスマスを見に行ってきました。
お天気も暖かくあすかもご機嫌な１日でした。何よりもシンデレラ城前のショーを見る抽選にマタマタまこちゃんが大当たりをしてくれて前回見たときとは反対側で、またちがった角度から見れてとっても感動してきました。姪っ子達も始めてのショー鑑賞で、とっても楽しく喜んでくれて良かったわー。
やっぱりクリスマス前のためか、人は異常なほど多かったけれど乗り物もとりあえず一通り乗りたかった物は乗れたようだし、１日たっぷり遊んできました。また行こうね～！

あすかの七五三をしました。
大宮氷川神社にいってしっかり御祓いも、してもらってきました。
着物を着せられてご機嫌なあすかでしたが、時間がたつにつれて難しい顔になりだしてきて、最後にはもぅ帰ろうよー！！と言い出しました。
御祓いをしてもらっているときはあすかの名前が呼ばれてちょっと嬉しそうにしていました。飴と、お札や、お土産を頂いて少し機嫌が良くなってきましたが、大好きな写真を撮っても段々顔が怖くなってきました。ニコニコは？っと言ってもこんな顔になってしまいました。
沢山の方々にいつも可愛がって頂いて無事七五三を迎えられました。これからも宜しくお願いしまーす　　　byあちゅ

第２弾でーす。
ふもとっぱらはOgawaテントさんのイベントなので、毎回パンを作ります。(美味しいって、待っていてくれる方がいるので？・・）
そんなことで、今回は御一緒する方々もいるので、どれくらい作ったらいいのかな～？っと思いながら、とりあえず500グラムずつ捏ねながら（もっとだな）・（足りないな)っとコネコネしていましたらなんと！！総重量１．５キロになってしまいました。
冷凍庫に無理やり詰め込んで、とりあえず準備OK！中身はリクエストのマヨパン系と、おつまみにもグッドなねぎチャーシューパンにしました。マヨはコーンとマヨがたっぷりのマヨコーンパンにします。
それから、今回は珍しくデザートも作りましょう。この季節はやっぱりアップルパイでしよう。
冷凍パイ生地を使うから簡単・らくらくデス。でも、りんごは前もってしっかり煮込んでくださいね。(今回は型が２個しかなかったので、２個分で、紅玉４個をグラニュー糖と、蜂蜜で、少し感触が残る程度まで煮込んで、現地で、パイに敷きこんで、後は焼くだけ！(パパよろしくね！！）
アップルパイもパンも（ちょっと焦がしたな～≪怒≫！！）とっても美味しく頂きました。１．５キロのパンたちも翌日の朝にはすっかりなくなって、作りがいがありました。(美味しく食べてもらえるのが１番嬉しいものです。)
夜もそんなに冷え込まず暖かく眠れました。(今回からゆたんぽ持参したけれど・・)朝もテントに結露もなく本当に暖かく過ごしやすかったです。
朝ごはんも暖かいスープを頂いたり、豪華な朝食を頂き、エネルギー満タンです。子供たちも元気に遊びまーす。