キャンプでパン作り YUMI　blog!

今日は１番上のお兄ちゃんのお誕生日です。最近はまこにケーキ作りのお株を奪われていましたが、今回はちょっと気合を入れてチョコムースのケーキを作りました。ナッツとくるみを入れて大人の味でいい感じです。
早いもので、もう２３歳になってしまいました。あっという間のような、長かったような。（まだまだ頑張らねば！！）

先週に引き続き今週は母の日のケーキをまこが作ってくれました。
ロールケーキにクリームをたっぷり塗ってカーネーションをクリームで、デコレーションしてお店でも置けそうなくらい上手に出来てるでしょう。
クリームもとっても美味しくみんなで、パクパク頂いちゃいました。(又作ってね～)

こどもの日のケーキをまこが作ってくれました。
イベントなんですが・・・デコレーションが素敵でしょう。こいのぼりのうろこがキラキラしていてカラフルで、お味もとっても美味しかったです。
まこも大満足のようで、楽しいこどもの日を過ごしました。

先日何とか頑張って完成させました。デコレーションしていくうちにドンドン派手になってしまいましたが、春だからまぁいいか！！ってことで、こんな感じのものを作って出品してきました。
他の方たちの作品がとっても素敵なものがたくさん合って｢こんなのもいいなぁ～。あれも可愛いなぁ～と、見れば見るほど我が作品に自信をなくしてきましたが、最後はいつもの、もうだしちゃったんだからまぁいいかぁ～！！っとお友達と楽しく観賞してきました。｣
まこちゃんもジュニアコーナーに出品しましたが、お花の茎が折れてしまってチョット残念でした。が！！本人はケロッとしていたのでチョットホッとしました。
作っている時も楽しかったけど、又今度やる時はどんなものにしようかなぁ～っとあれこれ考えるのも楽しい日々です。。

明日はホワイトデーでしたね。
ちょうどお休みの日なので、いとこたちもおばあちゃんちに集合する予定なので、女の子ちゃんたちに頂いたバレンタインデーのチョコのお返しにとまこが、頑張ってケーキを作りました。(もちろんママもお手伝い・・・)
あすかもチョロチョロ手伝いたいけど？？邪魔しているような感じで、「こーよ！あーよ！！」とうるさくしていました。
ママがスポンジを焼いてまことデコレーションしました。かわいいあひるちゃんのケーキにしました。「黄色いからひよこじゃん！！」って次男が言ってましたが、「あひるでしょう！！」っとあすかに怒られてました。
明日みんな喜んでくれるといいね～頑張って作ったんだから美味しく食べてもらえるといいね。

習い事で作っていたお花のケーキがやっと完成しました。
これは食べられないのだけれど、家で作る時は台をスポンジに変えて作ればOKです。
これは観賞用なので、中身は発泡スチロールなんです。それに約１ヶ月かけてお花を作りためて乾燥させたものを飾り付けしたものです。ケースなどに入れて保存すれば何年もその状態で飾っておけるそうです。クリームの甘い香りがしてあすかなんか「お花食べていい？」なんていっているので手の届かないところに飾っておかなきゃ気付いたらお花が無くなっていたなんて事になりかねませんねー。(危ない危ない）
段々テクニックのいる作品になっていくけどとっても楽しく進んでいます。今度はどんなものを作るか私も楽しみにしています。
ちなみに今月カップケーキコンテストに参加する予定です。只今コンセプトを考え中。今週中に決めないと、来週は製作に取り掛からないとならないので、栄養剤でも飲んで、頑張りまーす。

今日は朝から何だかリズムが狂ってしまって、１つのことをするのに倍の時間がかかってしまってとっても忙しい思いをしましたが、何とか夕食会までにすべてを作り終えました。
ちらし寿司を作ろうと思っていたのに材料がみんな売り切れていて結局子供たちがすし飯がそんなに好きじゃあないって事で、ちらし風炊き込みご飯になってしまったり、でもみんなは喜んでくれたので、楽しい夕食会が出来ました。
お待ちかねのケーキは３個も作りました。イチゴのケーキや、チョコレートのケーキにシンプルなデコレーションにと、３種類作りました。(一つ写真を撮りそこなってしまいました。気づいた時にはペロリたいらげた後でした。）
２個は写真に残せました。(あ～良かった。)

今回はお雛さま用のケーキを作りましたよ。
上に乗っているお雛様もフォンダンで作りました。粘土遊びのようで結構おもしろかったですよ。
クリームのデコレーションをして、人形を飾って出来上がり！！ちょっとお雛様が大きくなっちゃったような感じだけど、まっいいか！！
お味もとってもおいしゅうございましたよ。明日はいよいよひな祭りお友達と、夕食会を開くことになっているので、忙しくなりそうです。ケーキも作らなきゃどんなケーキにしようかなぁ？？お楽しみに～。

今回は薔薇の花のデコレーションケーキを作りました。薔薇は何とかって感じでまだまだ勉強不足ですが、とりあえずこんな感じで！！完成！！でーす。
チョット遊びすぎで、リボンが寂しいかな～って思ってドットをつけたんだけれどつけすぎたかなぁ～。水疱瘡のようになっちゃった。(笑）
クリームをもう少しなめらかにしたらぼそぼそ感が何とかなるのかしら？？(先生談：クリームが違うんですよ～。)って言ってました。今度習うそうです。(楽しみ～)
またまた何か作ったらお知らせしますね～。

今回はカップケーキにデコレーションしました。色んな絞り方も習って面白いです。
今回から薔薇の花を習いました。今回のクリームはアイシングクリームのため、固めのクリームだから花びらがギザギザした感じになってしまってますが、又違ったクリームにすれば又違った感じの薔薇になるようです。
この次は又ホールのデコレーションをします。(楽しみ・・・)もっともっと色んな事覚えたいなぁ～。益々ゴージャスなケーキ作りにはまりそうです。
今日のお昼ご飯には、あすかの大好きなミッキーの海苔巻きを作りました。適当に作ってみたけど、チョット形はまがっちゃったけどあすかは｢ミッキーだぁー」っと喜んでくれたから良かった。